Boek uw verblijf!
De Ruwenberg Hotel
image

Boek uw verblijf!

Ga eropuit in Nederland en boek een nachtje of een meerdaags verblijf in Hotel De Ruwenberg. Geniet van onze locatie en alle hotelvoorzieningen zodat u onbezorgd kunt genieten.

 

Bekijk hier direct onze beste aanbiedingen.

 

  1. Als u een kortingscode heeft, kunt u deze hier invullen

Restaurant manager

Zie jij jouw restaurant als een tweede huis? Geef jij vol passie leiding aan jouw team? En zijn kwaliteit, duurzaamheid en gezelligheid ook zo belangrijk voor jou? Dan is deze functie jou op het lijf geschreven!

Wat ga je zoal doen?

  • Het leiden, inspireren en ontwikkelen van het team van ongeveer 30 F&B medewerkers
  • Samen met jouw F&B team ben jij verantwoordelijk voor het complete F&B spectrum: ontbijt, lunch, diner, borrels en feesten. In het restaurant, The Blue Bar of heerlijk buiten!
  • Jij bent het aanspreekpunt en dé schakel tussen het restaurant en de keuken, directie, accountmanagers, receptie, technische dienst, HR en housekeeping.
  • Jij zorgt ervoor dat alles naar wens is bij de gasten én dat collega’s met plezier naar hun werk gaan.
  • Je waarborgt de kwaliteit door de juiste voorbereidingen te treffen, jouw team aan te sturen en zelf operationeel mee te draaien.
  • Meedenken en aandragen van innovatieve ideeën voor de menukaarten.
  • Verrichten van administratieve werkzaamheden, zoals werkroosters, personele bezetting, werkoverleg, inkoop & verkoop en personele zaken (uitvoeren verzuimbeleid, halfjaarlijkse gesprekken met medewerkers).

Wat bieden wij jou?

  • Een lekker salaris natuurlijk.
  • Genoeg vrije tijd over: je werkt maximaal 3 doordeweekse dagen en 1 weekenddag.
  • Veel vrijheden voor de inbreng van jouw passie.
  • Een geldbonus als jij nieuw personeel aandraagt.
  • Een gratis overnachting inclusief ontbijt in Hotel De Ruwenberg.
  • Een culinaire en veelzijdige organisatie waar jij je persoonlijk helemaal kunt ontplooien en door ontwikkelen.
  • Een leuk, jong, gezellig en ervaren team om je heen.
  • Mogelijkheid om tegen een vriendenprijs te overnachten in de hotels die je vindt op meetingsandmore.nl.

Wie zoeken wij?

  • Een echte horeca-inspiratiebron voor jouw team. Je hebt het vermogen om jouw kennis van etiquette, gastvrijheid en service over te brengen op jouw team.
  • Een restaurant manager die streeft naar de hoogste kwaliteit.
  • Je ziet problemen als een uitdaging.
  • Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie en ministens 5 jaar in de horecawereld.
  • Je bent commercieel aangelegd en gastvrijheid zit in je genen, je zet graag een stapje extra.
  • Je bent die flexibele, harde werker die zelf graag het goede voorbeeld geeft.
  • Je hebt kennis van de regels op gebied van veiligheid, Arbo en HACCP.
  • Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Over jouw toekomstige werkplek

De Ruwenberg is een prachtig landgoed gelegen in een inspirerende en rustgevende omgeving. Het 14 hectare landgoed straalt alles uit waar De Ruwenberg al ruim 30 jaar voor staat: kwaliteit, gastvrijheid, duurzaamheid en inspiratie. Naast 40 conferentiezalen bestaat De Ruwenberg uit 196 hotel.

Krijg je nu al zin om aan de slag te gaan?

Natuurlijk! Stuur je cv direct naar Patrick van den Dungen. Als je nog vragen hebt hierover, kun je natuurlijk ook even contact opnemen. Of stuur gewoon een appje.

E-mail: pdungen@ruwenberg.nl

Tel.: 06 110 121 76

 

Over jouw nieuwe werkplek